20日は38ワインの日

10月末から新酒解禁が続きました。ワイン漬けの日々でした。
たくさんの方に飲んでいただきありがとうございました。


そして今日20日も「38ワインの日」

今日のワインの日は、解禁中のワインを１割引きにてお出しします。まだ飲んでない方！飲み足りてない方！是非飲んでみてくださいね。

＊ボジョレー
＊ホイリゲ
＊山梨ワイン




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『信州高原地ビール』

『信州高原地ビール』

株式会社ヤッホーブルーイング（長野県軽井沢町）と長野県内にあるスーパー｢TSURUYA｣（ツルヤ）が企画･販売するオリジナルビール。

上面醗酵のエール系ビールで、原材料には厳選した麦芽とホップを使用し、 浅間山系の水を仕込み水として使用した麦芽100％のプレミアムビールです。

数量限定。早い者勝ち！今日からお店でお出しします。




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お節

お兄ちゃん謹製38おせち

【和洋二段重】

『壱の重』
田作り
黒豆
数の子
紅白なます
菜の花
紅白かまぼこ
梅麩
叩き牛蒡
菊蕪
酢蓮根
・・・他。
一の重には、伝統的な「和風おせち」の雰囲気を損なわず、祝い肴と呼ばれる品揃えになります。

私の家の風習に、『豆は達者で〜』と、お節を食べ始める順番がありました。
「黒豆」にはマメに暮らせるように。
「田作り」には豊年豊作を祈願するという意味があるそうです。


『二の重』
天使海老艶煮
黒毛和牛のロースト
若鶏旨煮
鰤照り焼き
サーモン尾川
六方小芋
梅人参
蟹サラダ
・・・他5.6品。
二の重は、
「海の幸」「山の幸」を取り合わせています。
和だけでなく洋風なお味の肴も入っていますので、食べ飽きることなくお楽しみいただけます。
ワインと合わせても良いですね。

まだまだお節のご予約承っています。安心してお召し上がれるこだわりの食材をやさしい味で仕上げます。


【一箱 税込18,000円】
お重サイズ１９８×１９８mm　《約４人前》

【ご予約方法】
１１月１０日より受付開始します。ご予約はお電話、DM、コメントからお願いします。
おってこちらからご連絡させていただきます。
（受付〆切１２月１５日）

【受渡日時】
１２月３１日
三八屋店頭での受渡しとさせていただきます。12時〜14時の間にお願いします。

数量限定です。どうぞお早めのご予約をお待ちしております。




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【11月13日の営業について】

【11月13日の営業について】
今週11月13日（土）の営業は、
15:00から17:00まではドリンクのみの営業
17:00から通常営業とさせていただきます。
イレギュラー営業になりご迷惑をおかけしますが、
よろしくお願いいたします。

com-cafe38ya

38おせち販売します。

\\お兄ちゃん謹製38おせち//

日本料理店で16年間修行したのち、イギリスに渡り、フランスやカリブのジャパニーズレストランで腕をふるうこと11年。
和の料理人「坂川お兄ちゃん」が作る、和の中に洋を取り混ぜた三八屋渾身のおせちです。

【和洋二段重】
伝統的な「和風おせち」の雰囲気を損なわず、「海の幸」「山の幸」を取り合わせてみました。
安心してお召し上がれるこだわりの食材をやさしい味で仕上げます。

【一箱 税込18,000円】
お重サイズ１９８×１９８mm　《約４人前》

【ご予約方法】
１１月１０日より受付開始します。ご予約はお電話、DM、コメントからお願いします。
おってこちらからご連絡させていただきます。
（受付〆切１２月１５日）

【受渡日時】
１２月３１日
三八屋店頭での受渡しとさせていただきます。12時〜14時の間にお願いします。

数量限定です。どうぞお早めのご予約をお待ちしております。

大人気のWS

L´ atelier chouchou
×
com-cafe38ya
冬のスワッグWS
2021.12.5（sun）10:30〜
参加費3800円（税込）＋drink別途
キッシュプレート付き。

毎年大人気、38の12月定番となってきました。
今回は冬らしいシルバー系やグリーン、実ものなどを使った、年中飾れるスワッグ です！Xmas、お正月、それ以降も素敵に飾っていただけます。
＋2000円でサイズ、ボリュームupも可能です。
ご希望の方はご予約の際にお申し出くださいませ。
*

定員8
2階にて、感染対策（消毒、換気他）を取り、開催いたします。

資材の都合により、お申し込み後のキャンセルは1週間前までとさせていただきます。
（当日不参加の場合は完成品までお渡し対応とさせていただきます。） 画像は参考になります。
仕入れにより、花材は変更いたします。
*
お申し込み、お問い合わせはDM、メッセンジャー
または[e-mail]まで。

大人気のlessonです。
お早めにお申し込みくださいね。



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正月お節やります

詳細は後ほど❣️

「ボジョレーナイト2021」

新酒解禁イベント11月は、
「ボジョレーナイト2021」です。

2021年11月18日のボジョレー解禁日は、
「ワインとチーズとパン」をシンプルにじっくり味わっていただきます。

ワインは、もちろん「La Muno」さんから。新商品も含め選りすぐりの３種です。

チーズは、Riebarリエちゃんが働く「The蔵」のチーズ部門”Petit Prairie”のチーズプロフェショナルが、この日のためにセレクトしたチーズ。

パンは、お客さまから今年も食べたい！！リクエストが多かった「pique-niguer ピクニケ」さんにお願いしました。一宮で安定の人気、季節のデニッシュもハード系、ソフト系全部美味しいパン屋さん。
ワインとチーズに合うパンをセレクトしていただきます。

まだまだ外食で不安を感じる方。
なかなか外食に出る時間の無い方。おうちでゆっくり楽しみませんか？

11月18日（木曜）18時から。
お好きな時間にいらしてください。
たぶん、毎度のことながら、どこよりも、お値打ちに、税込2800円です。

チーズの仕入れの都合もありますので、11月11日までの完全予約制となります。
ご予約は、先ずはメッセ、コメントにてお待ちしています。





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11月3日18時38分 直前告知の緊急開催「山梨ヌーボー」解禁！！

　今日も今日とて「お兄ちゃん」の料理に絶賛の声が上がっているcom-cafe三八屋。

　その今日は「山梨ヌーボー」解禁でした。201.11.3.18：38よりリリースします。
　お得に設定、価格は税込み１杯90cc

● 大和葡萄酒 スパ−クリング甲州仕込み立て 2021 (11月3日解禁) 700円

● 勝沼醸造 ジャパン・ヌーヴォー 2021 赤 (11月3日解禁) 600円

● 勝沼醸造 ジャパン・ヌーヴォー 2021 白 (11月3日解禁)　600円

● ルミエール フレール 甲州 2021 750ml (11月3日解禁) 500円

● 蒼龍葡萄酒 酸化防止剤無添加あじろん初しぼり 2021 (10月5日解禁) 500円

● フジッコワイナリー フジクレール クラノオト ナイアガラ 2021 600円

● 北野呂醸造 デラウエア 2021 720ml　400円

　急仕立てで、写真イマイチですがご勘弁

11月予定

早いですね〜
今日から11月ですよー！
ここのところ、お天気も安定してますし、カラッと乾いた空気はビールと相性よいですね！

昼飲みもぜひ。
お待ちしております〜



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駐車場。

【駐車場注意】
店側南の以前コインパーキングだった所は、現在月極となっております。
停めない様にしてください。
よろしくお願い致します。

月極駐車場の西側にコインパーキングがございます。
店の西側にも3台駐車場ございます。
（リフォームショップワタナベ様の側1台はとめないように気をつけてください）
!!店前の一方通行にもお気をつけください。

よろしくお願い致します〜



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哲学カフェ、満席です。

【哲学カフェ、満席です。】
多方面から問い合わせ、反響がありました。
とても嬉しいです。
ありがとうございます。
お申し込みの皆さんは当日お会いできるのを楽しみにしてます。
きっともう、ご自分の中で「過去は変えられるのか」と云う対話は始まっているはずです。

そしてやはり、とても興味はあるけど、「哲学」難しそう！と躊躇されてる方も多いですよね？
良く言われます。（笑）

怖くないです（笑）
ソクラテスが.......とか、唯物論は.......とか、そういう知識はまっ.......たく必要ないです。
自分の言葉で、自分の考えを。
ただ聴いてるだけでもいいんですよ。（きっと話したくなると思いますが）

自分と他人の違いを感じ、考えることを諦めない時間を一緒に楽しめたら嬉しいです。

（こっそりDMでこんな問いでやってみたい！とか教えてください。）

ビールやワイン、コーヒーetc.......を飲みながら皆様と話をする時間を持てることを幸せに思います。

次回の哲学カフェもお楽しみに！

#哲学カフェ
#コミュニティカフェ




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明日は月イチ第3月曜営業日

愛知県も時短要請解除になり、明日は二か月ぶりに月イチ第3月曜ヤミイチ？　、、、ともに？で営業です。

「Boccheno × La Muno × 三八屋」

今月のLa Muno さんおすすめワインは、、、、！！

今回は少し趣向を変えて、北海道、長野、新潟、岐阜などの日本ワインを60ミリで300円でお出ししてくれます❣️
玉石混合の感はありますが、この10年で飛躍的にワイナリーが増え、品質も向上しております。是非皆さんの舌で実感していただけたらと思います。と野村さんから。。

ボッケさんのピザと合わせて
是非お楽しみください。
お待ちしています。

#三八屋
#一宮ブルワリー
#ボッケーノ
#La Muno
#ヤミイチ三八屋
#自然派ワイン
#オーガニックワイン
#ナチュラルワイン
#クラフトビール
#キッチンカー
#石窯ピザ
#日本ワイン




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18日からの営業時間は

愛知県からの時短要請解除により、
営業時間が変更になります。

火〜木 12:00-15:00
18:00-22:00

金、土 12:00-22:00

food L.O. 21:00
drink L.O. 21:30

となります。

感染症対策をしっかりして営業中です。
（三八屋はあいスタ認証店です。）

日常のささやかな楽しみを三八屋で.......
お待ちしております。



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哲学カフェ開催

【哲学カフェ】開催します。

テーマ、『過去は変えられるか？』
2021.10.30（sat.）
13:30-15:30
定員5
参加費無料（ドリンク等ご注文ください）
進行役 philosophy愛知

お申し込みは
[e-mail]
三八屋のInstagramのDM
FBのメッセンジャーにて受付いたします。

＊今回はイタリアワインの新酒を愉む「ノヴェッロ」のイベントも同時開催です。
哲学カフェの後、そのまま2階で特製プレートとワインをお楽しみいただけます。（要予約。ご希望の方はその旨、お知らせ下さい）

感染症対策の為、2階も常時換気、パーテーション設置で、定員をいつもより少なくして開催いたします。

気になる方は是非お早目に参加表明よろしくお願い致します。

com-cafe38ya

#哲学カフェ
#一宮カフェ
#goodplace



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美味しい企画のお知らせ

イタリアの新酒\\ノヴェッロ//
美味しい企画のお知らせです。

10月30日はイタリアの新酒ノヴェッロの解禁日です。←（ボジョレーのイタリア版みたいのです）

毎年人気になりつつあるノヴェッロ。
三八屋でも毎年美味しい企画が好評です。

今年は！！！
「ワインショップ La Muno」店主野村さんセレクトのノヴェッロ
️
和の料理人お兄ちゃんが作るイタリアンプレート
のコラボです。
（野村さんとお兄ちゃんは中学の同級生コンビです！）

＊10月30日（土曜）
�@15時〜
�A17時〜
�B19時〜
＊3,000円税込
＊イタリアンプレート＋ノヴェッロ２種付き

ノヴェッロは３種類ご用意してます。３杯目も是非！！

まだまだコロナ禍ではあります。密を避け、安心安全にお過ごしいただけるよう３部制にします。
今年の解禁日は土曜日。
お昼から楽しんでいただけるよう
15時からの会も設けてみました。
15時から飲みたい方いますかー？！

数量限定。完全予約制。
先着受付とさせていただきます。

メッセージ、コメントにて。
ご予約お待ちしています。

#ノヴェッロ
#三八屋
#ラムーノ
@nomhey




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月イチ第3月曜営業日

「Boccheno × La Muno × 三八屋」

月イチ第3月曜営業日です。

そろそろボッケピザが恋しくなってませんか？！
お待たせしましたー！！
2か月ぶりに登場です。

今月はLa Muno さんがおすすめワインを持ってきてくれますよ。

一宮ブルワリーのクラフトビールも！！

どうぞお楽しみください。

18時からですー。
お待ちしてます！！！


#三八屋
#一宮ブルワリー
#ボッケーノ
#La Muno
#ヤミイチ三八屋
#自然派ワイン
#オーガニックワイン
#ナチュラルワイン




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メニュー続々と。

昨夜は、平日にも関わらずたくさんのお客さまにお越しいただきました。

お久しぶりな方、
初めましての方、
コロナ以前のような店内に嬉しい夜でした。

ありがとうございました

お兄ちゃんのおすすめメニューも増えてます。

「なんてことでしょう！！」
三八屋でお造りが食べれるなんて⁈！
ですよ。

和食多めのメニューですが、ビールに合うおつまみやワインに合う洋食も少しづつ増やしていきます。
どうぞお楽しみにいらしてくださいね。

今日のランチは

何だか秋晴れ？暑い？日がつづいてますねー。

本日、10月5日（火）のランチは.......

＊一汁多菜
サバの塩焼き、栗の渋皮煮添え
マグロのお造り

＊ワンプレート
手羽元と玉子の甘辛煮

です。

油ののった、美味しいサバ！
是非召し上がれ♡

お待ちしております〜

#一宮カフェ
#一宮ランチ
#今日のランチ





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10月1日のランチは

さあ今日から10月ー！
10月1日（金）のランチは

＊一汁多菜

牛すじの、煮込み半熟卵のせ
と、
マグロのお造り

です。

本日仕入れたこの、マグロ
（二、三枚目）を見てください.......
食べたくなりますね( *´꒳`*)

＊ワンプレートは

豚しゃぶと温野菜をゴマだれで。

これもかなり美味しそう.......

今日からビールも提供できますよ！
昼飲み、いいですね。

お待ちしております〜

#一宮カフェ
#一宮ランチ



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