2020年02月08日

HOPPIN' GARAGE 3種、入荷しております!

HOPPIN' GARAGE 入荷しております。
350cc 1本 700円 んー安いけど、まあこれで。

「HOPPIN’ GARAGEは、こんなビール、できたらいいな」というあなたの空想を実現し、特別なビールを仲間とシェアできる、オープンプラットフォームです。」
だそうです。

下記リンクご参照ください。

https://www.hoppin-garage.com/

https://blog.kitchhike.com/hoppin-garage-beer-go-on-sale/?utm_source=mailmagazine&utm_hpg=20207&utm_medium=email

もぐもぐして探検するハニー

旅、食べる、ビール。冒険は終わった。さぁ、探検しよう。

食べ歩きが趣味になるグルメアプリ「キッチハイク」を運営する(株)キッチハイクの共同代表/COOの山本雅也さんが、世界中の家のごはんを食べ歩く旅路の途中、ラトビアの首都リガで飲んだ思い出のビールにインスピレーションを得て企画しました。世界各地で採取された12種類の蜂蜜を比較し、厳選した蜂蜜を採用することで旅情を感じるさわやかで甘く苦い味わいに仕上げました。

婚姻のグレジュビール

グレジュの意味は誰も知らない。それは、あなたが定め喧伝する。

Soup Stock Tokyoなど多数のビジネスを展開する(株)スマイルズの社長、遠山正道さんが、中世の架空の貴族シトラス家とモルトファミリーとの婚姻をテーマに企画しました。アルコール度数は6%と高めですが、秘密の果汁を発酵前に添加することで、ビールとは思えないほど爽やかでフルーティーかつ力強い味わいに仕上げました。

佐世保スイングエール

3年前のある冬の日の夜、遠く離れた港町が、お酒を飲みに帰る大好きな場所になりました。

東京都在住の森本夏実さんが、一人旅で偶然訪れた長崎県佐世保市のジャズバーと、そのお店を通して強い絆で結ばれることになった人たちへの思いを込めて企画しました。トウモロコシを原料の一部に使用し、焙煎麦芽によって焦がした香りをつけることで、バーボンを思わせる香り高いビールに仕上げました。

ううむ・・・また別の、難しい時代に入りだしているのかも。

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posted by 星野博 at 07:18| news........お知らせ

2020年02月06日

com-cafe三八屋の「立春朝搾り」祭り・・・愛知・岐阜・三重+京都・京都・滋賀・和歌山・・・プレゼントおつまみも

もう4年目? com-cafe三八屋の「立春朝搾り」祭り
今日からいよいよ解禁です。

立春朝搾りは、節分の夜から一晩中もろみを搾り続けて、立春の早朝に搾りあがった生原酒を その日に販売する・・・酒蔵泣かせの企画ですね。

今回は7種類、確保しました。

愛知・岐阜・三重・・・Rちゃん、ありがとうございます。

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京都・京都・滋賀・和歌山

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そして色々飲むと、Iさんからいただきものの、ごっついプレゼントがありそうですぞ。

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posted by 星野博 at 18:33| news........お知らせ

立春朝搾り

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春の訪れを祝うお酒「立春朝搾り」が
7蔵元さまから届きました。
出来たてのお酒を味わってくださいませ。







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posted by 星野博 at 16:44| information.....情報

今日はイワシの梅シソフライです。

IMG_7428.jpgさっむい、さっむい木曜日。
暖かくしてお過ごし下さいね!
三八屋でお待ちしております〜



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posted by 星野博 at 11:16| ランチ(おひるごはん)

2020年02月05日

38ya 8tap menu

金しゃちビール「セッションIPA」

うちゅうブルーイング「宇宙IPA」


開栓しました。

IPA好きの皆さーん!

飲みに来てくださいね。


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posted by 星野博 at 15:24| information.....情報

今月の日本酒

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新しい日本酒が入荷しました。
飲みに来てくださいね。

明日か明後日には、立春朝搾りのお酒も解禁です。
こちらも、どうぞお楽しみに^_^




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posted by 星野博 at 15:12| information.....情報

2020年02月04日

本日のランチ

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今日のランチは、鶏手羽の照り焼きです。

お待ちしております!
posted by 星野博 at 10:49| information.....情報

2020年01月31日

今週末のlunchは白菜と豚肉のピリ辛煮込みです

IMG_7348.jpg春、、春なの?って日差しの金曜日。
皆様、投票はお済みですか?
郵送でも、ネットでも!
18番です!
よろしくお願いします!



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posted by 星野博 at 11:21| ランチ(おひるごはん)

2020年01月30日

今日はヤンニョンチキンです。

IMG_7339.jpg今日はショーロ♪♪もありますよー!
お待ちしております。



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posted by 星野博 at 11:02| ランチ(おひるごはん)

2020年01月29日

本日のランチ

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今日のランチは、鯵の野菜あんかけです。

お待ちしております!
posted by 星野博 at 10:45| information.....情報

2020年01月28日

本日のランチ

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今日のランチは、トンカツです。

寒い曇り空ですが、トンカツを食べて元気をつけましょう!

お待ちしております。
posted by 星野博 at 10:45| information.....情報

2020年01月24日

今週末のlunchはロコモコ丼です。

IMG_7235.jpg今年は暖冬ですね。
このまま、雪を見ずに冬が終わるのでしょうか.......
ゆっくりしに、38にいらしてくださいね!
お待ちしております〜



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posted by 星野博 at 11:22| ランチ(おひるごはん)

2020年01月23日

今日はハンバーグです。

IMG_7217.jpgしとしと、雨ふり木曜日。
みんな大好きハンバーグでお待ちしております〜♪



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posted by 星野博 at 10:54| ランチ(おひるごはん)

2020年01月22日

飛び出すさかな企画 『オーダーサンダル受注会のお知らせ』

飛び出すさかな企画
『オーダーサンダル受注会』com-cafe三八屋の2階で開催いたします。

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京都府長岡京市に工房『Jiu sandals & baby shoes』を構える鎌田トモさんが作る
オーダーサンダル。
三八屋のスタッフやお客さまの間でもとても人気です。

昨年はさかなで開催し、あっという間に定員に達してしまったサンダルの受注会を
今年は飛び出すさかな企画として、com-cafe三八屋の2階で開催いたします。

先ずは、日にちが決まりましたので、先にお知らせします。

【デザインや革の色決め、足の型取り】
‪2月28日&29日 11時〜19時‬

【仮合わせと最終調整】
‪3月13日&14日 11時〜19時‬

また詳細お知らせいたします。
posted by さかな at 17:42| news........お知らせ

本日のランチ

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本日のランチは、鶏天です。

お待ちしております!
posted by 星野博 at 10:33| information.....情報

2020年01月21日

カカオ豆から作るバレンタインチョコレートの会?フェアトレードについて知ろう!!【満席です。】

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三八屋のニューフェイス、みやけんプレゼンツの企画です。
*
これからも様々なイベントを発信していきたいと思います。
ピン、ときた時には是非ご参加くださいね!
*
【満席となりました】カカオ豆からチョコレートを作ってみませんか??

この時期になると食べたくなるチョコレート、甘いもの、ほろ苦いもの、色々な味があって子供から大人までみんなから愛されているお菓子です。

そんなチョコレート、実はカカオ豆から作られていますが、どのように作られているかご存知でしょうか?
今回のイベントではカカオ豆〜チョコレートになるまでを実際にみなさんの手で体験できるレア企画です!


また、カカオ豆が採れる国はどこだろう? どんな人が作ってるのかな? などなどの
疑問を『フェアトレード』というキーワードと共にご紹介します!

イベント概要は以下の通りです。
↓↓↓
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【日時】
2020年2月11日(火・祝)13:00〜16:15
【場所】
com-cafe 三八屋(http://38ya.org
【参加費】
1380円+ドリンク代
【定員】
12名

〜こんな人にオススメ〜
・チョコレートが好きな人
・お菓子作りが好きな人
・親子で料理体験をしたい人
・オシャレカフェが好きな人
・フェアトレードに興味、関心のある人
・国際協力に興味、関心のある人




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posted by 星野博 at 13:21| information.....情報

カカオ豆から作るバレンタインチョコレートの会?フェアトレードについて知ろう!!【満席です。】

名称未設定のデザイン.PNG三八屋のニューフェイス、みやけんプレゼンツの企画です。
*
これからも様々なイベントを発信していきたいと思います。
ピン、ときた時には是非ご参加くださいね!
*
【満席となりました】カカオ豆からチョコレートを作ってみませんか??

この時期になると食べたくなるチョコレート、甘いもの、ほろ苦いもの、色々な味があって子供から大人までみんなから愛されているお菓子です。

そんなチョコレート、実はカカオ豆から作られていますが、どのように作られているかご存知でしょうか?
今回のイベントではカカオ豆〜チョコレートになるまでを実際にみなさんの手で体験できるレア企画です!


また、カカオ豆が採れる国はどこだろう? どんな人が作ってるのかな? などなどの
疑問を『フェアトレード』というキーワードと共にご紹介します!

イベント概要は以下の通りです。
↓↓↓
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【日時】
2020年2月11日(火・祝)13:00〜16:15
【場所】
com-cafe 三八屋(http://38ya.org
【参加費】
1380円+ドリンク代
【定員】
12名

〜こんな人にオススメ〜
・チョコレートが好きな人
・お菓子作りが好きな人
・親子で料理体験をしたい人
・オシャレカフェが好きな人
・フェアトレードに興味、関心のある人
・国際協力に興味、関心のある人




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posted by 星野博 at 13:21| ランチ(おひるごはん)

本日のランチ

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今日のランチは、鮭のちゃんちゃん焼き風です。

お待ちしております!
posted by 星野博 at 10:43| information.....情報

2020年01月18日

ゴールデンエール開栓

一宮ブルワリー ゴールデンエール開栓しました。




ピルセン麦芽メインのカラメル麦芽。ホップはハラタウ。副原料はブドウ果汁。


ライトでホップなエールビールです。




飲みに来てくださいねー。




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posted by 星野博 at 13:24| information.....情報

2020年01月17日

今週末のランチはビビンバ丼でーす

IMG_7136.jpg晴れて穏やかな週末。
明日からセンター入試ですね。
受験生、がんばれー♪

lunch、お待ちしておりマース



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posted by 星野博 at 11:18| ランチ(おひるごはん)