解体始まりました

リノベ中の三八屋です。
１５日の月曜から本格的に工事入りました。

今日、三八屋に行ったら「なんてことでしょう〜」
一宮ブルワリーから三八屋の厨房、カウンターまで解体が進んでました。

「making of 三八屋」2001年3月16日作成のウエブページを再生

2001年に三八屋を開業したときのウエブページが残っていたので、再生してみました。
2001年3月16日 FC2web
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making of 三八屋

イチノミヤのほぼ中心部に、小さな「場所」を手に入れました。
トイレを入れても全部で４坪の、ワタシたちのスペース
「三八屋」（さんぱちや）です。

やっている日は、３と８のつく日（３、８、１３、１８、２３、２８）
やっている時間は、３時から８時
コーヒーは、３８０円
オープンは・・・・・３月８日
（２００１年平成１３年３月８日）


正式な名称は

まちと人、旅と自然　ＴＯＷＮ　＆　ＣＯＵＮＴＲＹ　三八屋

くどいすかねえ。

ぜひ一度お寄りください。　一宮市本町４−１−９　タマコシの西側です。


タマコシ前から見た「天金」。左奥。

建物の左半分は壊して駐車場に。右半分が、三八屋とチェリーさん。

こんな店でした。

店内の、バラシ。

天井を剥がしています。
アーキテクトビルダーの"棟梁”川浦さん、サポートは太田工務店氏

天井を作っています。

ブルーシートで覆ってあるので、店内が青いです。

右の本棚（薄いほう）完成。奥はトイレです。このドアがまた狭い。

左の本棚完成。ものすごい収納量だと思いましたがいざ本を並べてみると、すぐ一杯に。

加賀さんが電気工事に入ってくれました。

我がコーヒーと人生の師匠、山田幸男さんが、高円寺十一房で使っていたフィルタ。

長谷川毛織さんのノコギリ屋根繊維工場で使われていた作業机を削り直して使用。

柳宗理のバタフライチェア。補助椅子代わりに利用。

店内最終清掃をしてくれている長坂まり子さん。実は店内のスイッチ版などを作成してくれた彫金作家。

今回、くぎや接着剤を使わない椅子を提供してくれた土屋さんの工房の木、木、木。

長坂まり子作のコーヒーフィルター。

保健所の指導により設置したカウンター。

オープン前、コーヒーの淹れ方指導。

保健所の指導により、半自動扉装置を取り付ける。

あれやこれやの書籍を、家から引っつかんで来ました。

オープン前夜。閂で雨戸を閉めた三八屋。

オープンの朝、松原スタジオ舘さん、唐津さんが、看板をつけてくれました。「放」の字。意味不明の声が。

オープンします。
３月８日
３時から８時まで

そろそろ閉店。
２０人ほどのお客様に来ていただきました。。

夜に浮かび上がる、謎の店。

手伝ってくれてる、たっちゃん（右）とそめちゃん（左）。

　一宮市の中心に、小さな「場所」を手に入れました。

　名前は「三八屋」（さんぱちや）
　かつて一宮で行われていた、商業市の「三八市」にちなんでネーミング。

　地元の陶芸家による茶碗、地元の木工職人が作った椅子、地元の大工さんの内装、地元の彫金作家の手による金物、地元の繊維会社で使われていた作業テーブル。
　コーヒーは、２０年にも及ぶ我がコーヒーと人生の師匠、荻窪移山房、山田幸男氏の豆です。

　正式には、『まちと人、旅と自然、TOWN & COUNTRY 三八屋』クドイ。
　オープンは、「３」と「８」のつく日のみ（３、８、１３、１８，２３、２８）
　その「３」時から「８」時まで営業。
　コーヒーは「３８０」円。
　ですから、オープンは・・・・・「３」月「８」日です。ムリムリ。

　メーキングの様子は上をご覧ください。

　一度お寄りください。
　山、旅、自然の本を中心に、小さな図書館、書斎のような感じになっています。

　一宮市本町４−１−９、タマコシ西側、電話０７０−５６４２−１１８８ですが、
　星野のケータイに電話した方が確実でしょう。

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renovation day0 第2期三八屋終了 2018.10.5(金)

●2001年　平成13年3月8日　「三八屋」開店

●2009年12月23日　「三八屋」閉店
http://38ya.sblo.jp/article/35734902.html

●2010年8月31日　「com-cafe三八屋」開店
http://38ya.sblo.jp/archives/201008-1.html

●2011年5月3日　「一宮ブルワリー」の地ビールが「杜の宮市」でデビュー
6月7日「com-cafe三八屋」で発売開始

●2018年10月5日　「com-cafe三八屋」「一宮ブルワリー」改修のためクローズ　

さあ、第3期「三八屋」、第2期「com-cafe三八屋」「一宮ブルワリー」に向けて、新たなスタートです。

今日は豚のすき煮丼です。

しばしのお休みに入ります三八屋、本日最終営業です。
お待ちしてまーす。



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今日は鶏のたれ焼きです。

通常のlunchは今日でしばらくお休みになります38屋です。（明日の丼lunchはありますよ）
リニューアル前の店内でランチして行って下さいねー！お待ちしてます。



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今日は鶏のたれ焼きです。

通常のlunchは今日でしばらくお休みになります38屋です。（明日の丼lunchはありますよ）
リニューアル前の店内でランチして行って下さいねー！お待ちしてます。



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今日(10/3水)のランチは

今日(10/3水)のランチは 豚のプルコギ です(≧∀≦)

今日(10/2火)のランチは

今日(10/2火)のランチは アジとイワシのフライ です(≧∀≦)

今週はジャークチキン丼か、エビとオクラのスープカレーです。

またまた大きな台風がやってきそうですね。
今日は貴重な晴れ間です。
お昼ご飯はぜひ38で！

お待ちしてます(◦ˉ ˘ ˉ◦)



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9/29（土）なやばしビール祭り中止のお知らせ

一宮ブルワリー＆三八屋で出店するなやばし夜イチビール祭りですが、
台風接近に伴い大雨が予想される為、開催が中止となりました。

楽しみにして頂いた方々、大変申し訳ありません。
本日9/28（金）のみの開催となります。
皆さまぜひ遊びに来てください。

なお三八屋は28日、29日は通常通りの営業とします。
是非！お店にもビール飲みに来てくださいね。

今日（9/27）は豚しゃぶです。

朝は雨で涼しかったですが、お昼はお天気も良くなる予報ですよ。
お仕事の合間、お散歩がてらにいらして下さいね。
お待ちしてます！



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今日(9/26水)のランチは

今日(9/26水)のランチは 白身魚の野菜あん です(≧∀≦)

今日(9/25火)のランチは

今日(9/25火)のランチは ジャークチキンです(≧∀≦)

＊おしらせがございます＊

2015年に地ビールを１種類から３種類と種類をお選び飲んでいただけるようキッチン回りの改装をしました。

あれから３年、もっともっとより良く安定したビールをお出しするために、瓶詰めビールの販売も出来るように、ビールタップももう少し増やせるように、一宮ブルワリーをちょっとだけ拡張いたします。
拡張するにあたり三八屋のキッチンからカウンター部分が、ぐぐぐっと前に押される感じになるようです。
一度、全部解体しての工事になるので、すこーしだけ長いお休みになりそうです。

１０月５日の金曜日が改装前の最終営業日となります。
再オープン日はまだまだ未定です。
ご迷惑おかけしますが何とぞよろしくお願いいたします。
新しい三八屋を楽しみに待っててくださいね。忘れないでくださいね。

＊お休みに向けてメニューも絞り出しています。
申し訳ないので！日替わりでいろいろと工事前飲み食べ切りセール！やります。
またお知らせいたしまーす。

＊お休み中も工事現場営業や野外営業などなんかかんか出来たらいいなーと企み中。
その際には是非！！！よろしくお願いいたします。

今週はプルコギ丼です。

気温もグッと下がって雨の金曜日。
暖かい飲み物の季節です。
久しぶりに38のホットコーヒー、いかがですか？
お待ちしてます。



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今日はイワシのフライです！

しとしと、9月の雨が降り続く木曜日。
イワシのフライでお待ちしてます！



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今日(9/19水)のランチは

今日(9/19水)のランチは 鶏の梅照り焼です (≧∀≦)

お菓子作家dolcemente(aさんの焼き菓子入荷しました。

お菓子作家dolcemente(aさんの焼き菓子入荷しました。 三八屋改装でお休みになるため 次の入荷は12月になりそうです。 2ヶ月間、ドルチェロスにならないように、、、。 是非お買い求めくださいねっ。 今回のラインナップはこちらです！！ ◎ファッジ(エスプレッソ) 320円 ◎マロングラッセとラム酒のマフィン 360円 ◎ダクワーズ(プラリネクリーム) 320円 ◎サブレ・フロランタン(カカオニブ) 320円 ◎ナッツのころころクッキー 200円 よろしくお願いします。

今日(9/18火)のランチは

今日(9/18火)のランチは 豚のおかか焼き です(≧∀≦)

今週は肉みそ丼です。

はっきりしない天気が続いてますね。
気分がじめっとしたときは三八屋で気分転換！
今日も元気にお待ちしてます！



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