ボジョレーナイト２０１７

今年もボジョレー解禁の日が近づいてまいりました。

年に１回の解禁日を冬の訪れとともに
楽しみましょうなボジョレーナイトを今年も開催いたします。

今年は１１月１６日（木曜）となります。

La Munoさん厳選の４種類のボジョレーとワインに合うおつまみプレートを
セットにしてお出しいたします。
お値段は税込み２５００円から３０００円ぐらいで頑張りたいです。
普段はそれなり〜に原価計算をしておりますが、
３８のイベント時には、感謝！と、楽しんでいただきたい！の気持ちを込めて
かなりお得なお値段設定で提供させていただいております。
この機会に是非！！ボジョレーの夜を一緒に楽しみましょう。
（数に限りがあります。ご予約をおすすめいたします。）

Green Onions live in com-cafe三八屋1 (2017.10.14)

ギター シン、ベース セイのデュオ、グリーンオニオンズのインストルメンタルライブです。
●2017年10月14日(土)19:00〜
●投げ銭（ワンドリンク以上お願いします）
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jazz, bossanova, blues
Instrumental

Green onions
guitar(shin) & bass(sei) duo

RiHiKa jazz Live

今夜は
月一恒例、RiHiKaのジャズライブです。

お待ちしています♬♬

熊本支援チャリティーroda de choro

熊本支援チャリティーroda de choro
今日のお昼はショーロの演奏を楽しみながらランチはいかがですか？？

（上のフライヤーは前回のものです。日にちが違っていますが、本日開催です！）

11:30〜15:00 com-cafe三八屋
参加・見学自由 1ドリンク以上のオーダーを
義援金の募金箱を置いておきますのでご協力頂けたら幸いです
ナビゲーター 桑山真由美(Accordion) 細川義剛(Bandolim) ハリー加藤(7 Cordas)

九州豪雨支援チャリティーrode da choroのお知らせ

８月２２日（火）１１：３０〜１５：００
三八屋２階にて

ショーロのセッションをお楽しみください。
参加自由ですので楽器持参でお気軽にどうそ☆

大塚桜 Jazz & Bossa Nova Live in com-cafe三八屋 8月29日夜

大塚桜　Jazz & Bossa Nova Live

8月29日（火）　19:30start 2stages
com-cafe三八屋にて

チャージフリー　おひねり制

Vo.　大塚桜
Gt.&B.　青木弦六
Pf.　武元理恵子
Perc.　ハリー加藤

スタッフ募集のお知らせ

スタッフ募集のお知らせ
三八屋のランチをお手伝いをして下さる方を募集します。

明るく健康な方、接客業や飲食業が好きな方、料理に興味のある方
人が好きな方、気配りや体力のある方、是非一緒に働いてみませんか？

勤務時間は
平日水・木曜の１０時半から１４時まで
・お子様がいらっしゃる方は夏休み冬休みに関係なく働いて頂ける方
・長く勤めて頂ける方
を希望いたします。

勤務内容は
接客、配膳、お皿洗い、盛り付けのお手伝い、レジ、掃除などの雑用、
など広くやっていただきます。

お問い合わせはメール、お電話、または店頭にて承ります。
よろしくお願いいたします。

com-cafe三八屋
mail :[e-mail]
tel: [phone]
星野090-3388-0139

和の料理人清村勝也さん×酒案内人”日本酒王子” 近藤悠一さん in com-cafe三八屋 （2017.3.7 )

2017年3月7日夜に開催された、和の料理人清村勝也さん×酒案内人”日本酒王子” 近藤悠一さんのコラボイベント。三八屋日本酒企画です。22人の方にご参加いただきました、菜の花やじゃこ、牡蠣、さわら、ぶり、いぶりがっこ、うに、たまごなどの料理に、8種の酒が重なります。

手元にある写真をアップしました。他にいいのがあればまたください。
https://goo.gl/photos/zkNxBafLARx6f7bUA

貸し切りのお知らせ

貸し切りのお知らせです。
３月７日（火曜）夜の部は、貸し切りとさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

２月の日本酒

２月１日からの日本酒メニューです。
お待ちしています！！

チャリティー・ホーダ・ヂ・ショーロ

roda de choro（ショーロの輪）
リオの街角で日常的に繰り広げられるショーロのセッションです。
店内ロフトにてセッション形式の演奏を行います。
ショーロに興味がある方や演奏に加わりたい方は
楽器持参でロフトまでお気軽にどうぞ。

見学自由
１階は通常営業ですからBGM代わりにお楽しみください。

＊ショーロとは、ブラジルで１９世紀に生まれ、
サンバやボサノヴァの元となった器楽です。
ヨーロッパからの入植者が持ち込んだメロディーや
リズムやハーモニィー、南米先住民インディオの物悲しい旋律、
そしてアフリカから連れてこられた奴隷たちが持ち込んだリズム、
これらが混ざり合って美しい旋律と躍動的なリズムを併せ持ちます。誰もが楽しめる音楽ですので、
ぜひお聴き下さい。

２月２３日（木）１１：３０〜１５：００

三八屋お年玉企画第１段

今日から三八屋にも日常が戻ってまいりました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

じゃじゃじゃ〜〜ん♬
年の初めの第一段！『三八屋お年玉企画』
なんと！カフェでボトルキープです。
芋焼酎４合瓶、限定５本のみ１本２５００円（税別）です。
キープした焼酎は、お１人３８０円で
ロック、水割り、お湯割りなど１日何回でもお替わり自由でお楽しみください。
本日６時から早いもの勝ちです！
お待ちしています♬

三八屋より謹賀新年！

ＧＡＳＨＡＷ！！　２０１７

２０１７年！
新年あけましておめでとうございます。
三八屋への日頃のご愛顧と、
さらなるアレコレ地域のかきまわし、
加えてシモホンマチ再始動への願いをこめて、日本酒を一杯さしあげております。どうぞお気軽に。

0時38分より初詣に行きます。

三八屋の、店前・路上・寒風 年またぎ振る舞い酒

何回目でしょうか。またやります。
三八屋の店前の路上です。

●2016年12月31日
23時38分　寒風忘年会 in front of 三八屋
●2017年1月1日
0時0分　乾杯・新年ご挨拶 in front of 三八屋
0時38分　真清田神社初詣〜流れ解散

心体温まる差し入れ期待〜〜

写真はいただきものの金粉酒。この他にも差し入れ酒ありますが、カイロ代わりにいくらあっても拒みません。

RiHiKa Jazz live in com-cafe三八屋 新春第1弾は1月7日に決定！

毎月、com-cafe三八屋の夜を彩ってくれる「RiHiKa」のライブ2017年新春第1段が決定しました。

RiHiKa Jazz live in com-cafe三八屋　
1月7日(土)20時〜
ノーチャージ（おひねりカンパお願いします）

写真は10月のRiHiKa live in com-cafe三八屋

２０日はライブとワイン三昧で。

毎月２０日はワインの日！！
１２月２０日は、はやみまきサンのクリスマスライブの日！！！
今年最後のワインの日だし。
クリスマスライブもあるし。。
ダブルでスペシャルな日だしね。。。
久しぶりにやっちゃいますか？！

「６０分１０００円ワイン飲み放題」
かち割りでもグラスでもお好きな飲み方でどうぞ☆

お待ちしています♬

『はやみまきクリスマスライブ』

♬クリスマス特集です♬
はやみまきVo.
武元理恵子Pf.
ハリー加藤Perc.

投げ銭制（お楽しみ頂けましたらおひねりをお願い致します）

そして２０日お昼も（１１時半〜１５時）
チャリティー・ホーダ・ヂ・ショーロ♬

＊リオの街角で日常的に繰り広げられるショーロを三八屋の２階でセッション形式で演奏します。
ショーロに興味のある方や演奏に加わりたい方は楽器持参でどうぞ。

第6回 com-cafe三八屋クリスマスライブのお知らせ

今年も残すところ、あと1ケ月となりました。

一年って早いですね〜〜〜！

12月はイベント盛りだくさんのシーズンです。

今年も三八屋恒例のクリスマスライブやります。

第一回は6年前でした。
これまでに、数多くの素晴らしいアーティストにご出演頂き、多くのお客様にハイクオリティーな音楽とお酒・料理をお楽しみ頂きました。


今年の出演アーティストも見逃せませんよ。

JAZZの本場アメリカ・ニューオリンズ在住のヴォーカリスト「不破加奈子」が登場です。

日本滞在2週間という一時帰国のチャンスを捕まえました（笑）

日本人とは思えない迫力あるJAZZ・R&Bをお聴き逃しなく。
12月23日は、38屋がニューオリンズに変身します。


クリスマスイブイブは、魅力ある歌声を美味しいお酒に酔いしれてください。

お席には限りがございますので、ご予約はお早めに！
お問合せ・ご予約は、下記までお願いします。

お待ちしております。

キリンのディップホップヴァイツェンボック、うまいです。

このボック、おいしいです。一宮ブルワリー醸造責任者山田文隆も、かつて尾張ブルワリーで濃熟なボックを作っていました。それを思い出させる味。

1本700円で三八屋で飲めます。

エールタイプならではの華やかな香りと小麦麦芽によるなめらかさがありながら、高アルコールの飲みごたえが調和した、醸造家のクラフトマンシップが詰まった無濾過ビール。

華やかな香りとしっかりとした飲みごたえ
beer style　ヴァイツェンボック
alcohol　7.5％
flavor　フルーツを思わせる、華やかでふくよかな香りと無濾過ならではのまろやかな口あたり。
color　濁りのあるライトブラウン
bitterness（苦み）5レベル中で「2」
body（コク）5レベル中で「5」

小麦麦芽由来のなめらかさと発酵由来の華やかな香り、高いアルコール度数によるしっかりとした飲みごたえの一本。無濾過ならではのまろやかな口あたり、深い香りと余韻が楽しめるヴァイツェンボック。

今年のボジョレーワインは？？

「ボジョレーナイト2016」でお出しするワインです！！
今年もぜーんぶ☆自然派☆
ラムーノさんにオススメしていただきました。
どんだけ飲んでも二日酔いにならないと噂の自然派です。

＊ドメーヌ・デ・ロンズ／ボジョレー・ヴィラージュ・プリムールリュット・レゾネ
樹齢４０年近くの葡萄を自然環境に配慮しながら栽培。
今や希少なコンクリートタンクでの醸造によりキュートな華やかさの中にも
しっかり味わいのある少量生産ならではのヌーヴォー。

＊『今年注目！初入荷』ドメーヌ・ジョヴェール／ロゼ・ペティアン・ヌーヴォー　
ヴィニフィエパー　ジュンコ2016
フランスで活躍する日本人醸造家・新井順子氏が収穫から醸造まで手掛けるヌーヴォーです。

＊『一番人気！』ジャン・クロード・ラパリュ／ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
今やボジョレーを代表する自然派生産者となったジャン・クロード・ラパリュ。醸造、熟成、樽詰めまでSO2添加せず、「新鮮な葡萄の香りを思い起こしてくれるようなアロマ、収穫した葡萄を丸ごと、今まさに絞っている香りをそのまま表現するようなヌーヴォー」を目指します。

＊レミ・デュフ ェイトル／ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
ジャンクロードの愛弟子レミの造るボジョレーは非常にチャーミングで艶やか、果実の旨味を
最大限に引き出した素晴らしい味。栽培から醸造までボジョレーの伝統的な造り方で独特の美味しさをエレガントで女性的な味わいで仕上がると定評です。


上記４種にワインに合うおつまみプレートをセットにしてお出しいたします。
お値段は2,200円（別途消費税）　
この品揃えでこのお値段！太っ腹価格です！！
（数に限りがあります。ご予約優先です。）

お気に入りを見つけたら、是非お替わりを！！

他にも希少ワインをご用意いたしておりまーす。
＊フィリップ・パカレ／ボジョレー・ヴァン・ド・プリムール
ラムーノの奥さまが大大大ファンだというパカレのボジョレー。自然酵母のみで発酵。醸造中にSO2は加えず、
必要に応じて瓶詰め前に極少量のみ添加。ガメイ種は本来エレガントで気品のある品種と考えるパカレの
ヌーヴォーはフェミンで透き通るような飲み口を持ち、長熟のポテンシャルもあります。


１１月１７日（木）１８時〜


ご予約お待ちいたしております

ホイリゲやりましょう！（11月11日）

「ホイリゲ」という言葉には、2種の意味があるようです。オーストリア東部に見られるワイナリー兼居酒屋の意味と、同地方で造るるワインそのものの意味と。

18世紀、そのホイリゲで売られるホイリゲワインは、その地方の醸造業者に年間300日だけ売る許可が出され、その売り出しの初日が毎年11月11日聖マルティンの日なんだそうです。ホイリゲはジョッキに継がれて、ガブガブ飲む感じのようです・・・行ったことないので分からない。

分からないけど、三八屋で「ホイリゲ」の日、やります。
●11月11日(金)19時〜売り切れ次第終了
●ワインは
・オーストリアのヴァイングート・アロイス・ヘレラー・グリューナー・ヴェルトリーナー白　たっぷりめ1杯 500円
・ウイーンのツァーヘル・ウィーナー・ホイリゲ　赤　白　各　1杯 900円
・国産（月山）のほいりげ（風？）白 2種・ロゼ1種 各 1杯 600円

◆酒場としての「ホイリゲ」はウイキペディアの説明どうでしょう。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9B%E3%82%A4%E3%83%AA%E3%82%B2#cite_note-wech53-2
◆ワインの「ホイリゲ」は、この方の説明が分かりやすかったです。小布施のは手に入れるまで至らなかったけど。
http://d.hatena.ne.jp/Europedia/20071107