2019年02月05日

立春朝搾り入荷しました。


2月4日は立春の日。

春を迎えるめでたき立春の日にふさわしい祝い酒が〈立春朝搾り〉です。。節分の夜から一晩中、もろみを搾り続け、立春の早朝に搾りあがったばかりの生原酒です。朝できたばかりのお酒を夜に飲めるのだから、このうえなく新鮮。もちろんいっさいの火入れをしない生酒、しかも原酒です。

立春の日の朝に産声をあげたばかりのお酒が3種類。

明日水曜夜からお飲みいただけます。

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posted by 星野博 at 23:47| information.....情報

今夜の営業

本日火曜夜は、臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、
よろしくお願いいたします。

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posted by 星野博 at 09:54| information.....情報

2019年01月16日

プラチナエール入荷しました!

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今日からゲストビールは
金しゃちさんの「プラチナエール」になります。
是非!飲みに来てくださいね。






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posted by 星野博 at 15:34| information.....情報

2019年01月08日

今年もどうぞよろしくお願い致します。

すっかり明けました。

三八屋は明日1月8日ランチ営業から新年スタートいたします。
本年もどうぞよろしくお願い致します。

スタッフ不足で
昨年後半は火曜夜もお休みいただいておりましたが
今年は頑張って火曜夜も営業いたします!!
、、、と言ってもスタッフ不足に変わりはなく、
当面は夜10時までの営業とさせていただきます。
あっ!!たまに、計画中のバータイム営業も決行いたしますので、こちらはまたお知らせしますね。


安定営業目指して夜スタッフ募集中!!
週1日でも️
どうぞどうぞ、切に、よろしくお願いいたします。
posted by 星野博 at 00:15| information.....情報

2018年12月25日

年内営業日とゲストビールのお知らせ

年内は25.26.27日の営業とさせていただきます。
(11時半〜15時、18時〜22時)

ゲストビール「金しゃちゴールデンピルスナー」も
入荷しております。
飲みにきてくださいね。

あっ!
12月31日の年越し38はやりますよー。
posted by 星野博 at 00:25| information.....情報

ありがとうございました

昨日は「まだまだだけど、だまだまで、イブイブにプレプレで開催しちゃう「com-cafe三八屋 3rd.edition」お披露目サンデー」にお越しいただきありがとうございました。
たくさんの方々にお祝いしていただき、幸せのひと言につきます。
まずは心よりお礼申し上げます。
posted by 星野博 at 00:24| information.....情報

2018年12月16日

営業時間のお知らせ

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しばらく、イレギュラーな営業でご迷惑をおかけしますが、どうぞ新しい三八屋をよろしくお願いします。
posted by 星野博 at 17:56| information.....情報

2018年12月15日

リニューアルオープン

なんでも3か8にこだわる三八屋です。
(ってゆーか、こだわるのは三八屋首脳陣1人気味ですが。。。笑)

8日に夜のテストオープン
13日に昼のテストオープン をしてみました。
慣れない中、来てくださったお客さま、
ありがとうございました。

スタッフにとって、このテストオープン期間は、
良い機会となっています。立ち止まって振り返ったり、これから先を考えたりできる大切な時間となっています。

もうしばらくの間、、、、
14日から22日も昼と夜のテストオープン期間とさせていただきます。

そして、なんでも3か8にこだわる三八屋は
12月23日の日曜日に
リニューアルオープンいたします。
通常は定休日の日曜日ですが
オープニングイベントとして、
飲み放題2部制を開催させていただきます。

15時〜17時
18時〜21時
アルコール有り1380円
アルコール無し380円
(食べ物は持ち込んでください)

どうぞ新しい三八屋に会いにきてください。
posted by 星野博 at 10:37| information.....情報

2018年12月14日

今週末のオープン予定です

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本日テストオープンのlunchメニューは、キッシュプレートとカレー、タコライスでした。
明日もこのラインナップでお待ちしております。

今週末のオープン予定です。
1214金曜日
11時30分〜18時テストオープン
18時〜貸切

1215土曜日
11時30分〜22時テストオープン






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posted by 星野博 at 01:49| information.....情報

2018年12月12日

スイーツ研究部

宣言しちゃいます!!

リニューアルを機にスイーツにもう少しチカラ入れます。

今日は三八屋スイーツ担当たんちゃんが、

新聞紙を型にしたカステラを焼いてくれましたー。

このエコ感がなんか良くない?!

私的にかなりツボなんです。。。

(あっ。ちゃんとキッチンペーパーひいてあるから安心してね)

それにしてもお菓子作る人、ホント尊敬します。。


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posted by 星野博 at 17:28| information.....情報

明日は昼の部テストオープンです。

先週土曜は

動線や物の置き場などの確認をしながらの、

夜の部テストオープンでした。


まだまだバタバタ厨房内ですが、、、。 明日13日は昼の部テストオープンします。

ランチは自家製キッシュ、カレー、タコライスの3種類となります。


どうぞ新しい三八屋に会いにきてくださいね。

お待ちしています。


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posted by 星野博 at 12:42| information.....情報

2018年12月03日

リノベ通信

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リノベ中の三八屋です。

まだまだ完全とは言えませんが、なんとか工事も終わりました。
今日明日は、オープンに向けてキッチン回りのいろいろ収納作業です。まずはどこに何を置くかのシュミレーションから。三八屋のこんまり先生ことますみ先生が頑張ってくれてます。
明後日は全体の雑巾がけに食器洗い。。。

まだ先は長そうですが、
今週末8日土曜のみテストオープンを予定してますー。あっ!プレオープンじゃないです(^_^;)
あくまでテストオープンです。。。
良かったら三八屋見に来てくださいねーー。








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posted by 星野博 at 22:45| information.....情報

2018年11月29日

リノベ通信

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リノベ中の三八屋です。


やっと、ココまできました。
もうしばらくお待ちくださいませ。




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posted by 星野博 at 00:52| information.....情報

2018年10月23日

リノベ通信

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リノベ中の三八屋です。

階段付近まで床もハツラレマシタ。



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posted by 星野博 at 00:55| information.....情報

2018年10月19日

リノベ通信

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リノベ中の三八屋です。

ブルワリーから三八屋キッチン、トイレ、ストックヤード、カウンターまで壁も天井もベリベリと剥がされております。

えっ?!こんなに大ががりなの??と、
正直( ゚д゚)驚いています。今さらですが、、、。

これは、だいぶかかりそうだなぁーー( ; ; )。






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posted by 星野博 at 23:56| information.....情報

2018年10月04日

今日は鶏のたれ焼きです。

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通常のlunchは今日でしばらくお休みになります38屋です。(明日の丼lunchはありますよ)
リニューアル前の店内でランチして行って下さいねー!お待ちしてます。



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posted by 星野博 at 10:47| information.....情報

2018年09月18日

お菓子作家dolcemente(aさんの焼き菓子入荷しました。

お菓子作家dolcemente(aさんの焼き菓子入荷しました。


三八屋改装でお休みになるため

次の入荷は12月になりそうです。

2ヶ月間、ドルチェロスにならないように、、、。

是非お買い求めくださいねっ。


今回のラインナップはこちらです!!

◎ファッジ(エスプレッソ) 320円
◎マロングラッセとラム酒のマフィン 360円
◎ダクワーズ(プラリネクリーム) 320円
◎サブレ・フロランタン(カカオニブ) 320円
◎ナッツのころころクッキー 200円

よろしくお願いします。


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posted by 星野博 at 13:42| information.....情報

2018年09月05日

明日は営業いたします。

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昨日の台風による壁落下の件でたくさんのご心配と、臨時休業をいただき誠に申し訳ありませんでした。
今日の夕方にとりあえずの養生をしていただきます。店内からチラッと見える空も、養生でなんとかなりそうです。
明日木曜日からは営業再開いたします。
よろしくお願いいたします。

なお、金曜夜営業は貸し切りとさせていただきます。カウンターのみドリンク営業いたします。
こちらもどうぞよろしくお願いします。
posted by 星野博 at 15:49| information.....情報

2018年09月04日

明日5日の営業のこと

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台風、すごかったですね。
皆さまのお住まいは大丈夫でしたか?

今日の台風で、三八屋の壁が落ちました。
明日は養生作業のため臨時休業させていただきます。明日の状況を見て、営業再開のお知らせを
またさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、何とぞよろしくお願いいたします。




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posted by 星野博 at 21:28| information.....情報

2018年09月03日

明日のランチ営業について

明日4日(火曜)の営業は、台風接近の為お休みさせていただきます。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。
posted by 星野博 at 17:17| information.....情報