同番組のHPより、com-cafe三八屋の紹介部分です。
https://www.nagoyatv.com/tabigome/trip/entry-25919.html
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最後は、一宮の地ビールがあるという「com-cafe 三八屋」へ。
かつて一宮市には『尾張ブルワリー』という地ビール工場があり、人気があったのだが廃業してしまったそう。その味を再び!ということで、当時の職人さんを招き、自称世界最小規模のビール工房『一宮ブルワリー』として復活させたという。
まず1杯目は“タータンエール”という代表的なビールをいただきます。苦みと旨味のバランスがよく、ビール本来の味が楽しめます。
次はちょっと珍しい“いちのみや珈琲スタウト”。星野さんオリジナルブレンドのコーヒーとビールをブレンド。「キレがあるけど、飲みやすくて美味しい黒ビールですね」とウドちゃん。
「あのビールがもう一度飲みたい」という市民の願いから復活した地ビールは、地元愛あふれる癒しの一杯に違いないと思うウドちゃんでした。
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3月1日の収録そのものも、暖かい感じでした。ありがとうございます。
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